14. travnja 2024. obilježen je Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda, simbolična godišnjica od kada je Krčki pršut 2014. godine postao prvi hrvatski proizvod s zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla (ZOZP) u Europskoj uniji. Danas Hrvatska s ponosom može istaknuti čak 48 proizvoda koji nose prestižnu EU oznaku kvalitete, čuvajući tisućljetno bogatstvo naših tradicija i okusa.
Hrvatski proizvodi pod EU zaštitom: Gastronomsko blago koje čini nas posebnima
Od Krčkog pršuta do Samoborskog bermeta, svaki od 48 zaštićenih proizvoda priča jedinstvenu priču o hrvatskom podneblju, tradiciji i vještini lokalnih proizvođača. Evo nekih od najpoznatijih primjera:
Krčki pršut – Prvi hrvatski proizvod s EU oznakom, sušen na oštrom krčkom buru
Neretvanska mandarina – Zlatni plod sunčane Neretvanske doline
Drniški pršut – Tradicija sušenja na bura iz Drniša
Paška janjetina – Janjad uzgojena na jedinstvenom otoku Pagu, hranjena začinjenim travama
Poljički soparnik – Tradicionalno dalmatinsko jelo od blitve koje se peče na ognjištu
Hrvatska pošta promovira autohtone proizvode kroz poštanske marke
U sklopu obilježavanja ovog značajnog dana, Hrvatska pošta po četvrti put izdaje posebnu seriju maraka pod nazivom “Hrvatski zaštićeni poljoprivredni i prehrambeni proizvodi”. Ove godine marke prikazuju:
Varaždinsko zelje – Tradicionalni varazdinski specijalitet
Zagorski puran – Mesna delicija zagorskog kraja
Poljički soparnik – Autohtono dalmatinsko jelo
Ova inicijativa, koju je pokrenulo Ministarstvo poljoprivrede, ima za cilj dodatno promovirati vrijednost naših autohtonih proizvoda i očuvati njihovu autentičnost za buduće generacije.
8. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda u Mariji Bistrici
27. travnja 2025. u Mariji Bistrici na Trgu pape Ivana Pavla II održat će se 8. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda uz sudjelovanje državnog tajnika Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva. Sajam će okupiti certificirane proizvođače iz svih krajeva Hrvatske, a posjetitelji će imati jedinstvenu priliku:
Kušati autohtone proizvode vrhunske kvalitete
Upoznati proizvođače i njihove priče
Kupiti originalne proizvode s EU oznakom kvalitete
10 godina od prve EU registracije: Krčki pršut kao pionir
Ove godine obilježavamo i 10. godišnjicu od kada je Krčki pršut postao prvi hrvatski proizvod registriran u EU sustavu kvalitete. Ovo je bio ključan trenutak koji je otvorio vrata brojnim drugim hrvatskim proizvodima na europsku scenu.
Kako saznati više?
Za sve zainteresirane, Europska komisija razvila je GIview portal, moderan alat koji pruža pregled svih zaštićenih oznaka u EU. Na portalu možete pronaći:
Detaljne opise proizvoda
Fotografije i područja proizvodnje
Kontakte proizvođača
Informacije o održivosti proizvodnje
Hrvatska svojim zaštićenim proizvodima ne samo što čuva tradiciju već i potiče održivu poljoprivredu i ruralni razvoj. Podržimo hrvatsko – kupujmo hrvatsko!
